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プレスリリース

2018年 プレスリリース情報

2018/01/05  

セトレグラバーズハウス長崎で「第16回朝さるく」を開催!

2018年1月21日(日)に第16回目となる朝さるくを開催致します。今回は、「どんどん坂コース」です。
毎回、長崎居留地のまちづくりの先駆者でもある桐野氏をガイドに迎え、今回は大浦国際墓地を散歩しながら歴史・文化に触れていただき、
さらに長崎の古くからの食文化でもある和洋中の料理を取り入れた「和・華・蘭朝食」をお楽しみ頂きます。

2018/01/05  

セトレ神戸・舞子で「第29回生産者トーク」を開催!

ホテルセトレ内にあるストラン「DININGROOM IN THE MAIKO」では、2018年1月25日(木)に第29回目となる「生産者トーク」を開催致します。
「生産者トーク」では、毎月異なる生産者様をレストランにお招きし、食材を育てることへのこだわりやその背景をお話いただき、
消費者の食材への関心や淡路島の資源に対する学びを発信しています。
さらに、シェフがその食材をつかって当日しか食べれない奇跡の1品をご用意し、お客様にご提供しています。
今回は、巽養蜂園(たつみようほうえん)の巽様が淡路島の希少な日本みつばちから採取した「はちみつ」を使いセトレのシェフが
『この日限りの奇跡の一皿』にかえてお届けします。