2015年3月　長崎市の旧居留地南山手に

セトレ第4号店となる「セトレ　グラバーズハウス長崎」がオープン致します。

客室22室、レストラン、バンケット（ウェディング/宴会）を併設したプチホテルです。

ムゼアーレ　ミア　アルベルゴのチャペルがリニューアルされました。

大 パノラマ「姫路城」の絶景ビューを貸切。

青空とキラキラした光に映える新しいチャペルを是非ご覧ください。

12月末迄のウエディングが特にお得な今がチャンスです。

【プレスリリース】

あの『神の雫』にも登場し、数々のワイン誌にて大絶賛が繰り広げられた

イタリア最高峰スパークリング「BELLAVISTA」を絶景と共に愉しむ

【一夜限り】「BELLAVISTA」（ベラヴィスタ）×淡路島 サンセットパーティ開催

 

日経プラスワンにて「海辺の絶景リゾートホテルNO.1」に輝いた功績をもつホテルセトレ。淡路島と明石海峡大橋を真正面に臨み、沈みゆくサンセットを眺められる神戸を代表するデートスポットが自慢のホテルです。

このたび、幣ホテルのイタリア料理レストラン「リストランテ・ミア・アルベルゴ」では、イタリアフランチャコルタを代表するワイナリー「ベラヴィスタ」のスパークリングを神戸の絶景と共に楽しむ、一夜限りのフランチャコルタパーティを開催致します。「ベラヴィスタ」は2008年洞爺湖サミットで世界各国の首脳に振舞われ、今では「シャンパン」よりもその評価が上になるほどの人気のスパークリングです。今回は一夜限りのイベントとして、セトレから眺められる「淡路島」の食材をつかったビュッフェ料理と共に絶景＝BELLAVISTAをプロデュース。

淡路の自然と人をめぐる、物語にあふれたお食事を絶景と共にお楽しみください。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊詳細＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

イベント名称：フランチャコルタ×淡路島 サンセットパーティ

日時：2014年7月24日（木）19：00～21：30

場所：ホテルセトレガーデン＆バンケットルーム

料金：お一人様7,000円（フランチャコルタを始め7種のワインの飲み比べ＆ビュッフェ料理）

 

≪料理一例≫

藤本水産のシラスとブルスケッタ

淡路豚のラグーのラザーニャ・淡路豚ベーコンと北坂養鶏場の卵のカルボナーラ・淡路島西洋野菜のグリルのマリネ

淡路魚介のアクアパッツァリゾット・淡路島の自凝雫塩（おのころしずくしお）を使った牛乳プリン　etc

 

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ご予約・問い合わせ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

兵庫県神戸市垂水区海岸通11－1　ホテルセトレ

TEL 078-708-3331　URL http://www.hotelsetre.com/

【上記プレスリリースのお問い合わせ先】

広報担当：高田　由梨（たかた　ゆり）

TEL 078-708-3331   E-mail takata@hol-onic.co.jp

【プレスリリース】

～近江が誇る食のめぐみを、近江の灯りとともに～

「和ろうそくディナー」特別フルコースプランのご案内

 

日本最大の湖・琵琶湖の雄大な景色と、滋賀の自然が育んだ最高の食。セトレ マリーナびわ湖は、「自然や地域とのつながり」がもたらす深い癒しや、通常ではなかなか出会えない滋賀の「ほんもの」を、お客様に
ゆったりと楽しんでいただきたいと考えております。

　このたび、幣ホテルのイタリアンレストラン「リストランテ・ミア・アルベルゴ」では、近江の地で100年続く和ろうそく店「大與」が新たにプロデュースされた「お米のティーキャンドル」による「キャンドルディナー」を開始いたします。国産の米ぬかからとりだした蝋を100％使用してつくられた和ろうそくは、油煙や特有のにおいがなく、なによりそのあたたかな色味とゆらめきが特徴です。滋賀の自然と人をめぐる物語にあふれたお食事を、ぜひ、近江の灯りとともにお楽しみください。

また、和ろうそくディナーの始まりを記念して、特別フルコースディナープランをご用意いたしました。
地元生産者様とのご縁と信頼の下、心から「お客様に召し上がって頂きたい」と思うものだけを集めさせていただきました。近江の厳選素材×イタリアの伝統＝セトレでしかできないおもてなし。
大切な方とのひとときを、ぜひセトレマリーナでお過ごしください。

 

≪和ろうそくディナー・特別ディナーフルコースプラン≫　　　※3日前までにご予約くださいませ

期間：2014年６月９日（月）～７月18日（金） 火曜定休

お食事のみのご利用の場合：料金：お一人様10,000円（ドリンク別）
ご宿泊付プラン：びわ湖ビューツイン（禁煙）1室2名様ご利用
　　　　　　　　平日　22,000円/1名様　～　　
　　　　　　　　土曜・休前日　 27,000円/1名様　～　　

 

≪コース一例≫

・イタリアパルマ産・24ヵ月熟成プロシュットとグリッシーニ

・琵琶湖の漁師直送・旬の湖魚のスピエディーニ

・守山産タマネギのチッポラータと近江軍鶏の低温調理

・守山産トマトと天使のエビの冷たいスープ

・レイクスファームの無農薬レモンとアワビのペペロンチーノ

・ビワマスのリピエノ　永源寺産もみじ舞茸と白ワインのカルトジオ風                                       

・木下牧場の近江牛のグリル　シンプルに塩とオリーブオイルで

・ピザ釜で焼いたリゾット・ネッロ

・コンフィチュールの入ったトスカーナのドルチェ「ズコット」

※ シェフがその日仕入れたもっともおすすめの食材をコースに仕立てますので、日々、内容が変わりますこと、ご了承くださいませ。

 

　　　*******************【上記プレスリリースのお問い合わせ先】*******************

詳細については、下記担当までお気軽にお問い合わせください。

株式会社ホロニック　企画・広報担当：菊池　玲奈（きくち　れいな）

TEL 080-570-3412（平日10:00～19:00）

E-mail setre-marina@hol-onic.co.jp　URL http://www.hol-onic.co.jp

近畿経済産業局が認定する「平成25年度　第3回認定事業」に

 

『琵琶湖ブランドを活用したオリジナルウェディングサービス』が認定されました。

 

対象施設：セトレマリーナびわ湖

事業概要：滋賀県の地域産業資源である琵琶湖を単なる「レイクビュー」などの景観のみの表面的にとらえるのではなく、、琵琶湖が育む風、水、木、土、バラなど様々な地域資源を多面的に活用したウエディングプランを提案。

ウエディングプランには、無農薬・低農薬の食材活用や、地域の活動団体との連携により「琵琶湖の再生」が促進される仕掛けをも組み、結婚式などの重要なライフイベントを通じたかかわりを発端に、琵琶湖をめぐる物語への共感を促し、ホテル・取引先・お客様の３者の連携の下に、長期的な地域活性化に繋げていきたいと考えています。

事業詳細はコチラ・・・http://www.kansai.meti.go.jp/3-3shinki/chiikishigen/Nintei/140203dai21kai.gaiyou.pdf